Olá....
O Inverno este ano está mesmo frio digamos, muito Friiooo......e com ele trás constipações e muitos narizes entupidos!
Para ajudar no combate a estes maus estares nada como consumir muitos citrinos! Vitamina C
Que podem ser em Chás ou infusões de limão, limote, lima, laranja,além de limpar o nosso organismo de impurezas aquecem-nos. Devemos comer futas como laranjas, clementinas, toranjas, kiwis, e a restante fruta que podermos,ela ajuda-nos a manter o corpo com as vitaminas mais importantes para a nossa defesa!
Ora duas dicas para estes dias frios....
Chá de gengibre, cravo e canela
1 chávena de água
1 colher de sopa de gengibre picado
4 unidades de cravo
1 pauzinho de canela
Preparação: Colocar num bule, chaleira ou num fervedor todos os ingredientes e ferver durante 5 minutos.
Coa-se e sirva em seguida.
Pode beber simples ou adoçar a gosto com mel ou açúcar.
Chocolate quente com laranja
8 chávenas de leite (pode ser de soja)
7 unidades de cravo da índia
2 pauzinhos de canela partida em pedaços
1/4 de chávena de acuçar amarelo
1 colher de sopa cheia de raspa de laranja
1 pitada de pimenta cayenne
500 grs de chocolate amargo cerca de 70% de cacau
Misture o leite, os cravos e a pimenta, o açúcar e as raspas de laranja num tacho grande. Leve em lume brando, sempre com cuidado para não derramar fora. Vá mexendo em lume baixo cerca de 15 minutos. Pique agora o chocolate e coloque-o numa caneca ou jarra grande. Coe o leite temperado e mexa até o chocolate se dissolver.
Agora, sirva em canecas e aproveite bem este chocolate quentinho que vai até aquecer a alma!
Beijinhos
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